為進(jìn)一步保障全校師生的飲食安全，規(guī)范學(xué)校食堂的食品采購(gòu)驗(yàn)收工作，近日，淄博市特殊教育中心召開(kāi)了食堂原材料供貨商食品安全工作會(huì)議。學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、食堂管理人員及10家供貨商代表參加了會(huì)議。
學(xué)校校長(zhǎng)路榮喜首先介紹了近年來(lái)學(xué)校食堂工作取得的成績(jī)和榮譽(yù)，感謝供貨商對(duì)學(xué)校食堂工作的支持。同時(shí)，結(jié)合新頒布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，提出了具體明確的要求，一是進(jìn)一步提高為特殊教育學(xué)校供貨服務(wù)的政治認(rèn)識(shí)；二是把安全永遠(yuǎn)放在首位；三是爭(zhēng)做有誠(chéng)信、有責(zé)任、有良知的優(yōu)秀供貨商。
會(huì)上，各供貨商依次作出了承諾表態(tài)發(fā)言。學(xué)校和供貨商簽訂了《淄博市特殊教育中心食堂供貨合同書(shū)》和《供貨安全承諾書(shū)》。