12月22日是中國24節(jié)氣中的冬至，冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，它是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓學(xué)生了解傳統(tǒng)節(jié)日，深化對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識，12月21日，淄博市特殊教育中心開展了師生“迎冬至 包水餃”活動。
班主任老師早早的就做好了功課，給學(xué)生講述冬至的來歷，冬至的習(xí)俗，并提前在家里準(zhǔn)備好了面和餡。上午10點，師生齊動手共包水餃迎冬至，女教師一邊解說一邊手把手的教學(xué)生們包，低年級有的學(xué)生是第一次嘗試包水餃，有的已經(jīng)包的像模像樣。老師們分工合作，男老師也不甘示弱，負(fù)責(zé)給孩子們下水餃，11點，熱氣騰騰的水餃呈上來了，孩子們的“饞蟲”早已按耐不住，一個個吃的不亦樂乎，看到孩子們吃的歡天喜地，老師們露出了幸福的笑容。
淄博特教中心的老師為培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力和良好的生活習(xí)慣付出了很多心血，因為學(xué)生寄宿，很多節(jié)日都是老師和學(xué)生一塊度過，傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)成為學(xué)校的校本課程，孩子們在學(xué)校享受到了傳統(tǒng)節(jié)日的溫馨，感受到了濃濃的中國味。